Obsah článku
Francouzská vína červená mají dlouhou tradici a jsou známá po celém světě pro svou vynikající kvalitu a lahodnou chuť. Právě proto je ocení nejen opravdoví milovníci vín, ale i příležitostní degustátoři. Pokud chcete také ochutnat francouzská vína, ale nevíte si rady s jejich výběrem, připravili jsme pro vás krátkého průvodce.
Poznejte region
Francie je domovem mnoha prestižních vinařských regionů, z nichž každý má svůj vlastní charakter. Před nákupem se seznamte s hlavními regiony, jako jsou Bordeaux, Burgundsko, Rhôna, Provence nebo Languedoc-Roussillon. Každý region je známý pro své specifické odrůdy hroznů a výrobní postupy, které ovlivňují chuť a vůni vína.
Odrůdy hroznů
Francie je bohatá na různé odrůdy hroznů, z nichž každá vytváří jedinečné vlastnosti vína. Většina francouzských vín červených je vyrobena z odrůd, jako je Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir nebo Syrah. Ať už ochutnáte jakékoliv francouzské víno červené, určitě budete mile překvapeni.
Správný ročník
Ročník odráží kvalitu sklizně, jež se může rok od roku lišit. Některé ročníky jsou považovány za výjimečné a mají potenciál k vyzrání, zatímco jiné ročníky jsou vhodné spíše pro okamžitou konzumaci. Běžně jsou k dostání francouzská vína červená různých ročníků, přičemž u těch nejstarších se jejich cena může vyšplhat i do desítek tisíc korun.
Zkušenosti a recenze
Při výběru francouzského vína se nebojte vyhledat recenze od ostatních konzumentů. Na internetu najdete mnoho webových stránek, blogů a fór zaměřených na víno, kde se lidé dělí o své zkušenosti a hodnocení různých odrůd.
Konzultujte víno s odborníkem
Pokud si při výběru francouzského vína nejste jisti, obraťte se na odborníka nebo someliéra, který vám poskytne cenné rady a doporučení. Obrátit se můžete i na obchod Wineme, kde vám online poradí s výběrem vhodné láhve vína. Vybírat tu přitom můžete z desítek jedinečných vín, na které v jiných obchodech jen tak nenarazíte.
